低価格のイタリアンファミリーレストランを展開する、サイゼリヤ、2019年8月期までの通期本決算の、業績の推移や財務を紹介します。※店舗数1,504店舗
公開された財務諸表の数字を、5つのグラフと表で分析。
●損益計算書では、売上や各利益、営業利益率、粗利益率、売上原価率を表示。
●貸借対照表（バランスシート）では、資産や負債、有利子負債、利益剰余金（内部留保）、純資産比率や流動比率を表示。
●キャッシュフロー計算書では、営業、投資、財務の各キャッシュフローと、フリーキャッシュフローを表示。
最後に、売上、利益、総資産、保有する現金と有利子負債（借金）、利益剰余金（内部留保）を、同じ縮尺（スケール）で作成したグラフで、会社の決算と規模をわかりやすく視覚的にご確認いただけます。
（日本方式での会計基準。項目によって公開されていない場合もあります）
Contents
会社計画（予想）と決算情報
| 2020年8月期の会社計画（予想） | 金額 | |
| 売上高（収益） | Net sales （Revenues） | 1,610億円 |
| 営業利益 | Operating income | 101億円 |
| 経常利益 | Ordinary income | 104億円 |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | Net income attributable to owners of parent | 60億円 |
| 2019年10月発表の決算短信、業績予想より | ||
企業情報（Company profile）
- 会社名
株式会社サイゼリヤ
SAIZERIYA CO.,LTD. - 設立年月日
昭和48年5月1日 - 本社所在地
埼玉県吉川市旭2番地5 - 店舗数
1,504店舗（国内1,093店 海外411店/2019年8月期・連結） - 代表者
代表取締役会長 正垣 泰彦（Shogaki Yasuhiko）
代表取締役社長 堀埜 一成 - 資本金
86億1,250万円 - 従業員数
正社員 2,098人（2019年8月期・単体）
準社員 9,340人（2019年8月期・単体） - 平均年間給与
628万910円（2019年8月31日現在） - 証券コード
7581
事業内容
イタリア料理店「サイゼリヤ」をチェーン展開するフードサービス業
子会社
- SAIZERIYA AUSTRALIA PTY.LTD. （オーストラリア）
- 上海薩莉亜餐飲有限公司
- 広州薩莉亜餐飲有限公司
- 台湾薩莉亜餐飲股份有限公司
- 北京薩莉亜餐飲管理有限公司
- HONG KONG SAIZERIYA CO.LIMITED（香港）
- SINGAPORE SAIZERIYA PTE.LTD.（シンガポール）
- 広州サイゼリヤ食品有限公司
※サイゼリヤ 公式WEBサイト・有価証券報告書より
損益計算書 / Profit and loss statement
| 項目 | 金額 | |
| 売上高（収益） | Net sales （Revenues） | 1,565億円 |
| 営業利益 | Operating income | 95.99億円 |
| 経常利益 | Ordinary income | 97.31億円 |
| 親会社の所有者に帰属する当期利益 | Net income attributable to owners of parent | 49.8億円 |
| 営業利益率 | Operating margin ratio | 6.1％ |
| 粗利益率（売上総利益率） | Gross margin | 64％ |
| 売上原価率 | Cost of sales ratio | 36％ |
| 一株当たり利益 | Earnings per share | 101円48銭 |
貸借対照表（バランスシート） / Balance sheet
| 項目 | 金額 | |
| 流動資産 | Current assets | 560.1億円 |
| 固定資産 | Non-current assets | 529.5億円 |
| 流動負債 | Current liabilities | 162.9億円 |
| 固定負債 | Non-current liabilities | 74.96億円 |
| 純資産 | Net assets | 851.7億円 |
| 項目 | 金額 | |
| 総資産 | Total assets | 1,089億円 |
| 保有する現金 | Cash and deposits | 432.6億円 |
| 有利子負債 | Interest- bearing debt | なし |
| 利益剰余金（内部留保） | Retained earnings | 718億円 |
| 純資産比率 | Capital ratio | 78.2％ |
| ROA（総資産利益率） | Return on assets | 4.57％ |
| ROE（自己資本利益率） | Return on equity | 5.85％ |
| 流動比率 | Current ratio | 343.7％ |
※本記事のROEは 、当期純利益 ÷ 純資産 × 100で計算しています
キャッシュフロー計算書 / Cash flow statement
| 項目 | 金額 | |
| 営業キャッシュフロー | Cash flows from operating activities | 147億円 |
| 投資キャッシュフロー | Cash flows from Investing activities | -60.16億円 |
| 財務キャッシュフロー | Cash flows from financing activities | -18.53億円 |
| フリーキャッシュフロー | Free cash flow | 86.89億円 |
売上（利益）と資産を同じ縮尺で比較したグラフ
関係会社（親会社 子会社など）・類似、競合会社など
| 企業名 | ●すかいらーくの売上高と業績推移と決算（コチラをクリック） |
| ●鳥貴族の売上高と業績推移と決算（コチラをクリック） | |
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※上記の情報は、サイゼリヤ・有価証券報告書及び、決算短信に記載の情報を元に作成しています。